10 Kuliner Ramadan Favorit Orang Indonesia

Kuliner Ramadan

Di bulan suci Ramadan, kita yang muslim menjalankan ibadah puasa selama sehari penuh. Puasa bukan hanya menahan diri dari makan dan minum, tetapi juga menahan diri dari perbuatan buruk dan meningkatkan kebaikan dalam diri. Setelah seharian menahan diri dari makan dan minum, waktu berbuka tiba. Inilah saat yang dinantikan umat muslim untuk memperoleh hidangan lezat yang bisa mengembalikan energi kita setelah seharian berpuasa.

BACA JUGA: Jalan-Jalan Ke Subang? Cicipi 5 Kuliner Khas yang Bikin Lidah Bergoyang

Bagi sebagian orang, berbuka puasa adalah saat yang tepat untuk mencoba makanan baru, tetapi bagi yang lain, berbuka puasa adalah saat untuk menikmati hidangan favorit. Berikut ini adalah 10 makanan favorit untuk berbuka puasa yang patut dicoba:

1. Kolak

Kolak adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer di bulan Ramadan. Kolak terbuat dari pisang, ubi, atau kacang hijau yang direbus dengan santan dan gula merah. Rasanya manis dan kental, sangat cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa seharian.

2. Sop buah

Sop buah adalah hidangan penutup segar yang sangat cocok untuk berbuka puasa. Sop buah terbuat dari buah-buahan seperti nangka, melon, pepaya, mangga, dan stroberi yang direbus dengan air gula dan es batu. Rasanya manis dan segar, cocok untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa.

3. Es campur

Es campur adalah hidangan pencuci mulut tradisional Indonesia yang sangat populer di bulan Ramadan. Es campur terbuat dari es serut yang dicampur dengan sirup, santan, cincau, agar-agar, dan berbagai jenis buah-buahan seperti nangka, kelapa muda, dan alpukat. Rasanya manis dan menyegarkan, sangat cocok untuk berbuka puasa.

4. Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer di bulan Ramadan. Bubur kacang hijau terbuat dari kacang hijau yang direbus dengan santan dan gula merah. Rasanya manis dan lezat, sangat cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa seharian.

5. Sate

Aadalah makanan khas Indonesia yang sangat populer di bulan Ramadan. Sate terbuat dari daging ayam atau daging sapi yang ditusuk dan dipanggang di atas arang. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan gurih. Sate sangat cocok untuk berbuka puasa karena mengandung protein dan lemak yang tinggi, sehingga bisa mengembalikan energi dengan cepat.

6. Martabak

Martabak adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer di bulan Ramadan. Martabak terbuat dari adonan tepung yang digulung tipis dan diisi dengan telur, daging, keju, dan bahan-bahan lainnya. Martabak biasanya disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa dan gurih. Martabak sangat cocok untuk berbuka puasa karena rasanya yang gurih dan mengandung banyak kalori. Anda bisa memilih martabak manis atau asin, tergantung selera Anda. Martabak manis biasanya diisi dengan cokelat, keju, dan kacang, sedangkan martabak asin diisi dengan telur, daging, dan sayuran.

7. Nasi goreng

Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer di bulan Ramadan. Nasi goreng terbuat dari nasi yang diaduk dengan bumbu-bumbu seperti kecap, bawang putih, dan cabai, kemudian ditambahkan telur, daging, atau udang. Nasi goreng sangat cocok untuk berbuka puasa karena mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi, sehingga bisa mengembalikan energi dengan cepat.

8. Ayam goreng

Ayam goreng adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Ayam goreng biasanya diolah dengan cara digoreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah di luar, tetapi tetap juicy dan lezat di dalamnya. Ayam goreng sangat cocok untuk berbuka puasa karena mengandung protein yang tinggi dan bisa mengembalikan energi dengan cepat.

9. Kue dadar

Kue dadar adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer di bulan Ramadan. Kue dadar terbuat dari tepung terigu, santan, dan telur yang dicampur menjadi adonan tipis, kemudian diisi dengan gula kelapa dan digulung seperti dadar. Kue dadar biasanya disajikan dengan saus karamel yang manis dan lezat. Kue dadar sangat cocok untuk berbuka puasa karena rasanya yang manis dan bisa mengembalikan energi dengan cepat.

10. Bubur ayam

Bubur ayam adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer di bulan Ramadan. Bubur ayam terbuat dari nasi yang direbus bersama ayam dan bumbu-bumbu seperti jahe, bawang putih, dan ketumbar. Bubur ayam biasanya disajikan dengan telur, kerupuk, dan bawang goreng. Bubur ayam sangat cocok untuk berbuka puasa karena mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi, sehingga bisa mengembalikan energi dengan cepat.

Itulah 10 makanan favorit untuk berbuka puasa yang patut dicoba. Kita bisa mencoba salah satu atau bahkan semua makanan tersebut untuk merayakan bulan suci Ramadan dengan berbuka puasa yang lezat dan menyehatkan. Jangan lupa untuk tetap mengonsumsi makanan yang seimbang dan sehat agar tubuh tetap sehat selama bulan Ramadan. Selamat berbuka puasa!

BACA JUGA: Kuliner Bandung Nikmati Makanan Jalanan dan Minuman Lokal Terbaik

You might also like

---

More from Kuliner

---

Editor Picks

---